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“增稠用食品级羧甲基纤维素钠纯度高溶解快粘度高CMC厂家直销”参数说明
| 类型： | 纤维素 | 颜色： | 白色 |
| 形态： | 粉状 | 型号： | 羧甲基纤维素钠 |
| 规格： | 9004-32-4 | 商标： | 恒诺 |
| 包装： | 25KG |
“增稠用食品级羧甲基纤维素钠纯度高溶解快粘度高CMC厂家直销”详细介绍
说到食品级的羧甲基纤维素钠已经太普遍了，现在主要延伸的有这几大类，工业级，食品级，医药级。食品级的应用真可以说是没有没用到，只有没想到了。无论是冰激凌还是饮料果汁，无论是方便面还是蛋糕，还有辣椒酱罐头等，用量之大，无法想象。
羧甲基纤维素钠在食品行业当中的应用主要有这样几个大的特性：增稠性、保水性、稳定性、成膜性、化学稳定性、代谢惰性。羧甲基纤维素钠CMC可以代替琼脂、明胶等食品胶用于食品工业中，主要起增稠、持水、乳化、改善口感、稳定等作用。添加食品级羧甲基纤维素钠CMC能够降低食品的生产成本，并且可以提高食品等级，延长保质期。羧甲基纤维素钠CMC在食品工业中国内首先将其用于方便面的制作，随着我国食品工业的发展，羧甲基纤维素钠CMC在食品生产中的应用途径越来越多，不同的特性起到了不同的作用。
羧甲基纤维素钠在食品行业当中的应用主要有这样几个大的特性：增稠性、保水性、稳定性、成膜性、化学稳定性、代谢惰性。羧甲基纤维素钠CMC可以代替琼脂、明胶等食品胶用于食品工业中，主要起增稠、持水、乳化、改善口感、稳定等作用。添加食品级羧甲基纤维素钠CMC能够降低食品的生产成本，并且可以提高食品等级，延长保质期。羧甲基纤维素钠CMC在食品工业中国内首先将其用于方便面的制作，随着我国食品工业的发展，羧甲基纤维素钠CMC在食品生产中的应用途径越来越多，不同的特性起到了不同的作用。
