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“阳江厂家批发 直销 生产 JX-515 国内最热销产品 中国风情牡丹印花刀 厨房刀具蔷薇钛金刀五件套 切片刀多用刀瓜刨护手器 展会江湖地摊新品”参数说明
| 功能： | 多用刀 | 材料： | 不锈钢 |
| 刃口： | 一体钢刀 | 型号： | JX-515 |
| 规格： | 31.8CM | 商标： | 激光 |
| 包装： | 彩盒 | 多用刀： | 30*4CM |
| 砍骨刀： | 31*8.4CM | 切片刀： | 29.2*6.4CM |
| 产量： | 50000 |
“阳江厂家批发 直销 生产 JX-515 国内最热销产品 中国风情牡丹印花刀 厨房刀具蔷薇钛金刀五件套 切片刀多用刀瓜刨护手器 展会江湖地摊新品”详细介绍
蔷薇花纹钛金刀前切后砍一刀两用，蔷薇钛金刀六件套，砍骨刀，切片刀，多功能刀，磨刀棒，瓜刨，切菜保护器，全新升级，超值套装百年蔷薇刀黄金刀钛金刀土豪金刀厂家直销厨房套刀五件套前切后砍切片刀多用刀瓜刨护手器A:斩切刀适用于斩切鸡、鸭鹅等中小类骨头食物，斩切时宜直起直落，不可左右摇摆，以免损坏刃口。B:切片刀适用于将肉类、蔬菜等生熟食物进行细薄切片、切丝和切段等。C:厨师刀超薄刃口设计，轻巧锋利。适宜切削细小肉片、水果、瓜果、蔬菜等。D:水果刀用于切削各类水果、刃口锋利，轻巧方便。E:陶瓷瓜果刨高科技陶瓷（刀锋所采用的氧化锆纳米陶瓷材料，可以保持刀刃永不生锈、永远锋利，绝对环保），手柄为防滑柄人性化设计，把握舒服，运用灵活，容易控制F:磨刀棒采用高碳钢材精致而成，棒身开有细长条齿，是理想的磨刀工具。厨房家用刀具的选购及保养厨工和家庭厨房用刀是食品料理操作之工具，可按照用途来挑选刀具，一般用作分割、切丝、切片、切块、斩骨等功能。以切、批为主的宜选购薄型的片刀;斩、切熟食以不锈钢司工刀为好;需斩骨头的宜选购斩骨刀。家庭厨房以一把片刀、一把斩刀分工使用比较合理，以刀具的制造原材料和生产加工工艺分为：1、纯钢质刀具：以不锈钢、屠宰刀具等，生产工艺为冲压成型，宜切不宜斩。2、嵌钢质刀具：如传统碳钢、复合钢刀具，生产工艺为锻压成型，宜切、宜斩、易生锈。选购方法：1、选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕。2、选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口成一条黑色直线，无“白刃口”。3、刀背、刀头、刀跟磨削平整，“不露黑”、无毛刺、不拉手。4、刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动。使用和保养：1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部位宜斩骨，垂直落刀。如果骨头咬住刀刃口时，不宜左右摇晃设法拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃口断钢成弧型缺口，属使用不当，不属保修范围。3.每次用完刀具后，必须要洗干净后擦干，并且抹上熟的食用油后，将其放在通风干燥处，这样可以有效地防止刀具生锈。如果你家的是不锈钢刀具，就要避免其接触到一氧化碳，否则会使刀具产生黄斑。4、传统家庭防锈方法是将碳钢刀经常用淘米泔水浸泡，用以防锈。5.如果家里的菜刀或剪刀已经生锈的话，可以用地瓜擦拭的办法来解决。方法是：切几片地瓜，然后用其在刀具上仔细地擦几遍后，用抹布擦干净即可。此外，还可以将生锈的菜刀放入到淘米水中浸泡3个小时，这样也可以起到去锈的作用。6.刀具用钝了时，可以用水磨法解决。方法是：刀用钝时，加水以15度－20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。7.斩骨时宜用刀刃的根部接触骨头，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧形缺口。
