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“食品添加剂 cas866-84-2柠檬酸钾”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 品牌： | 鑫润德 |
| 品名： | 柠檬酸钾 | 型号： | 化工原料 |
| 规格： | 25kg | 商标： | 鑫润德 |
| 包装： | 25kg | 产量： | 8265465 |
“食品添加剂 cas866-84-2柠檬酸钾”详细介绍
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产品说明
柠檬酸钾
中文同义词:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;柠檬酸三钾;柠檬酸钾;无水柠檬酸钾;无水柠檬酸三钾;枸橼酸钾(柠檬酸钾)
英文名称:Potassium citrate
CAS号:866-84-2
分子式:C6H5K3O7
分子量:306.39
EINECS号:212-755-5
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化学性质:无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有清凉咸味。微有潮解性，易溶于水和甘油，不溶于乙醇。试验表明本品对人体无明显危害，ADI不需特殊规定(FAO／WHO，1994)。
用途:作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
用途:用于食品、医药等行业，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等
用途:常用作分析试剂，也用于制药工业;用于食品、 医药等行业，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳 定剂、抗氧化剂、乳化盐等
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