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“藜麦”参数说明
| 种类： | 成品粮 |
“藜麦”详细介绍
藜麦-有机藜麦-黄金谷物
藜麦的部分独特之处
（一）藜麦含优质完全蛋白质，富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。
（二）藜麦是孕产妇婴幼儿的优质营养源
（三）藜麦富含锰锌镁钙铁铜钾硒磷等矿物质，是人体健康助手
（四）藜麦是高血糖血压血脂及心脏病人群理想食物
（五）藜麦是碱性食品
（六）藜麦是减肥塑身佳品
（七）藜麦不含麸质
（八）藜麦富含膳食纤维素
（九）藜麦有调节内分泌作用
（十）藜麦食用价值高、口味独特、食用方法简单
藜麦含优质完全蛋白质
营养学里根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。完全蛋白属于一类优质蛋白，它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，是非常少见的。藜麦中蛋白质的含量平均为16%（最高可达22%），富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。藜麦蛋白质的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，是素食者的最佳选择，同时也是大米等谷物的优质替代品。
藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸人体对蛋白质的吸收实际上是通过氨基酸完成的。氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭，免疫力降低。
藜麦的部分独特之处
（一）藜麦含优质完全蛋白质，富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。
（二）藜麦是孕产妇婴幼儿的优质营养源
（三）藜麦富含锰锌镁钙铁铜钾硒磷等矿物质，是人体健康助手
（四）藜麦是高血糖血压血脂及心脏病人群理想食物
（五）藜麦是碱性食品
（六）藜麦是减肥塑身佳品
（七）藜麦不含麸质
（八）藜麦富含膳食纤维素
（九）藜麦有调节内分泌作用
（十）藜麦食用价值高、口味独特、食用方法简单
藜麦含优质完全蛋白质
营养学里根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。完全蛋白属于一类优质蛋白，它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，是非常少见的。藜麦中蛋白质的含量平均为16%（最高可达22%），富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。藜麦蛋白质的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，是素食者的最佳选择，同时也是大米等谷物的优质替代品。
藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸人体对蛋白质的吸收实际上是通过氨基酸完成的。氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭，免疫力降低。
“藜麦”其他说明
| 氨基酸 |
异亮氨酸 Isoleuine 成人必需 |
亮氨酸 Leucine 成人必需 |
赖氨酸 Lysine 成人必需 |
苯丙氨酸 Phenylalanine |
精氨酸 Arginine |
组氨酸 Histidine 儿童必需 |
| 藜麦 | 5.20 | 6.70 | 6.20 | 3.80 | 7.90 | 2.70 |
| 氨基酸 |
丙氨酸 Alanine |
天门冬氨酸 Aspartic acid |
谷氨酸 Glutamic acid |
甘氨酸 Glycine |
脯氨酸 Proline |
丝氨酸 Serine |
| 藜麦 | 4.40 | 8.10 | 14 | 5.7 | 4 | 4.6 |
| 氨基酸 |
酪氨酸 Tyrosine |
半胱氨酸 Cysteine |
蛋氨酸 Methionine 成人必需 |
苏氨酸 Threonine 成人必需 |
缬氨酸 Valine 成人必需 |
色氨酸 Tryptophan 成人必需 |
| 藜麦 | 3.10 | 1.4 | 1.4 | 4.1 | 4.6 | 1.2 |
| 氨基酸 |
苯丙氨酸+酪氨酸 Phenylalanine+Tyrosine |
半胱氨酸+蛋氨酸 Cysteine+Methionine |
||||
| 藜麦 | 6.9 | 2.8 | ||||
