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纤维素酶概述:纤维素酶是经木霉菌深层发酵,提取精制而成,由于其富含内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡聚糖苷酶等多种酶系,从分子内部作用于β-1,4键,使纤维素降解,从纤维糊精非还原性末端β-1,4键生成纤维二糖,进而水解成葡萄糖。产品特点:1、富含多种酶系,并含有半纤维素酶,水解彻底,葡萄糖产量高。2、最适作用温度为40-50℃,最适pH4....
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湖北鑫润德化工有限公司
CAS:是类型:肉制品防腐剂成分:山梨酸钾 有效物质含量:99(%)型号:食品级品牌:王龙 执行标准:GB 主要用途:食品防腐产品规格:1*20kg/箱 属性:食品级含量:99.9(%) 山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有...
深圳市思美泉生物科技有限公司
沙蒿子胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中极限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的天然增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,是非常理想的天然面粉增筋剂,广泛用于面食品及饮食加工业中。 性状:沙蒿子胶为奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。 用途: 1,...
重庆赛普那斯科技有限公司
食用明胶罗赛洛食用明胶以它理想的物理性能,最安全的微生物指标和高纯度含量等特性及其多样用途,在食品行业成为无可替代的添加辅料。它富含人体所需的二十种氨基酸,有着其他食品添加剂所不可比拟的多种特性,如凝胶性、固水性、发泡性、乳化性、稳定性以及增稠剂、澄清剂等作用,被广泛应用于糖果(橡皮软...
郑州市管城区天通食化商行
产品图片 产品说明 烟酸铬 中文同义词:烟酸铬 英文名称:Chromium nicotinate CAS号:64452-96-6 分子式:Cr(C6H4NO2)3 分子量:418.3 EINECS号:456-568-6 用途 ...
丙酸钠产品名称:丙酸钠CAS号:137-40-6分子式:C3H5O2Na丙酸钠理化性质:透明颗粒或结晶,有特意臭气,在湿空气中潮解,易溶于水,微溶于乙醇。MP:285~286℃水溶解性:995g/L(20℃) 丙酸钠用途:1、 丙酸钠是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境ph值的影响。在酸性介质中对各...
东莞市诚丰包装材料有限公司
进口啤酒酵母,弗曼迪斯阿比干酵母500g,精酿啤酒干酵母,酵母粉 配料表:乳化剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 原产国:比利时 生产商:弗曼迪斯酵母有限公司 活化方法: 1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中; 2.活化温度为27±3℃; ...
阿斯巴甜CASNO.:22839-47-0化学名称:α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯分子式:C14H18N2O5分子量:294.30特性:其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。项目指标性状:无色透明至白色结晶状粉末,具有强烈的甜味含量:98.0%~102.0%比旋光度:+14.5°~+16.8°干燥失重:...
武汉远成共创科技有限公司
中文名称:碳酸钠(苏打) 中文别名:苏打;纯碱;碳酸钠;碱粉;碱面;炭氧;班氏溶液;本尼迪特溶液;碳酸钠(重质);重灰;高纯碳酸钠;碳酸钠(食用);食用面碱 (小苏打:碳酸氢钠;大苏打:硫代硫酸钠 英文名称:Sodium Carbonate 中文别名(俗称):纯碱、块碱、苏打(Soda) 、口碱(历史上,一般经张家口和古北...
济南鑫诺化工有限公司
王浆酸 【CAS 号】:765-01-5;14113-05-4 【含 量】:95%、98%. 【外 观】:白色结晶状粉末 【质量标准】:企业标准 中文名称:10-羟基-2-癸烯酸、10HDA 英文名称:10-hydroxydec-2-enoic acid 中文...
维生素D3粉 别 名 维生素D3、阳光维生素 外文名称 Vitamin D3 是否处方药 非处方药 主要用药禁忌 必须按推荐剂量服用,不可超量服用 企业标准 饲料级 效价50万 白色粉状 25K...
胰酶是经提取、精制、复配而成的一种复合酶,含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,具有较强的分解蛋白质及脂肪等能力,广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。 产品特点: 1、 胰酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级的质量标准; 2、 胰酶...
湖北兴恒业化工有限公司
产品指标、目数方面是在FAO/WHO,1992食品标准法典的基础上,我司和多家下游大客户多次交流修改最终敲打的,完全是经过市场验证的最佳产品。 应该说产品的指标,对我们自己来非常有信心,当然进步是无限的,希望得到大家的反馈后,根据客户要求,再精进修改。 以上数据是食品标准,供给参考,建议大家按照平时生产的指标要求,...
广州洁珑化工有限公司
α-半乳糖苷酶 别名:蜜二糖酶,是一种外切糖苷酶,催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应,水解α-D-半乳糖苷,也可以进行转糖基反应,把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。 规格:酶活力2000,酶活力5000 ...
甘草甜素 CAS:1405-86-3 Glycyrrhizine 产品简介: 甘草甜素为棕黄色粉末状,是从甘草中提炼出来的纯天然提取物,有特殊甜味。具有抗炎抑菌、高甜度、低热能等特点,是一种常用的食品甜味剂。 含量: 10%-21% 添加用量: 常规添加量5‰左右,也可根据不同生产需要适量添加。 包装储藏: 10kg/25kg/袋,注意避光、...
江苏天晟药业股份有限公司
泛酸钙(维生素B5) 用途:作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为15~28mg/kg;在饮液中为2~4mg/kg。 用于食品加工。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下(日本)。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味。蜂蜜中...
罗望子胶 中文同义词:塔马林籽胶;罗望子胶;罗望子多糖胶 英文名称:TAMARIND GUM 英文同义词:TAMARIND GUM;glyloid;Tamarindseedgum CAS号:39386-78-2 EINECS号:254-442-6 含量:99%,粘度6000cps% 外观:白色粉状 用途:食品添加剂,增稠剂、稳定剂、胶凝剂...
南京邦诺生物科技有限公司
菠萝蛋白酶 Bromelain 概述:菠萝蛋白酶是从凤梨属植物-菠萝中经生物工程技术提取精制而成的一组巯基水解蛋白酶,其分子量为33000,等电点为9.55。菠萝蛋白酶主要来源于植物茎中,故也称为茎菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶的主要成分是一种含巯基的蛋白酶,同时还包含过氧化物酶、酸性磷酸酯酶、几种蛋白抑制剂和有机活性钙,其活性...
中文名称: 三油酸甘油酯 中文同义词: (Z)-9-十八烯酸-1,2,3-丙三基酯;甘油三油酸酯;三油精;三油酸甘油酯;三苯基氯化四唑;甘油三油酸醋;油酸三甘酯;丙三醇三甘油酸酯,油精 英文名称: TRIOLEIN 英文同义词: C18:...
英文:Glucoseisomerase。CAS:9055-00-9酶活力:80万U/g。性状近白色或浅棕黄色颗粒,柱状或条状。最适作用温度60℃,适用温度30~75℃。最适作用pH7.0~7.5,适用pH6.0~8.0。最高活性在反应系统中需要有Mg2+及Co2+。其最适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水,但不溶于乙醇、氯仿和乙醚。用途:酶制剂.使用方法...
天利羧甲基淀粉钠总代理,CMS价格
食用级批发肉制品用/糖果用明胶
食品级磷酸三钾(灼烧减量≤5%)
浙江新和成维生素E油 合成98% 5公斤/铝罐
魔芋精粉CAS号37220-17-0 胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。
食品添加剂 辅酶Q10
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