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“奥利维系列圣洛克奥利维干白S-0170001”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 是否含二氧化碳： | 否 |
| 酿造方法： | 天然葡萄酒 | 含糖量： | 干白葡萄酒 |
| 颜色深浅： | 白葡萄酒 | 规格： | 750 |
| 商标： | 见瓶身 | 包装： | 瓶装 |
“奥利维系列圣洛克奥利维干白S-0170001”详细介绍
原产国：法国
庄园：古罗马城堡
级别：地区餐酒 VDP
果汁含量：100%葡萄汁
葡萄品种：长相思
酒精度：12.5% （Vol）
年份：2009
饮用温度：7℃～8℃。
颜色：明亮的淡黄色
卖点：果香味非常浓郁
品鉴：色泽呈漂亮的黄色并伴有金色光泽。水果的味道均匀，有浓郁李子的香气。口感丰富。适合于搭配培根奶油蘑菇汤、鱼肉和海鲜贝类饮用，也可作餐前酒饮用。
产地介绍：
法国葡萄酒起源于公元１世纪，起初的葡萄种植在法国南部罗纳河谷，２世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与现代、严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具有贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间，会使葡萄酒的风味各具特色。法国是世界上葡萄酒品种较多的国家，主要有白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒，其中重要的是红葡萄酒。它拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国能种植几百种葡萄。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级：法定产区餐酒（ＡＯＣ），优良地区餐酒（ＶＤＱＳ），地区餐酒（ＶＩＮＳ ＤＥ ＰＡＹＳ）和日常餐酒（ＶＩＮＳ ＤＥ ＴＡＢＬＥ）．各个省都有酿造葡萄酒的传统．
葡萄品种介绍：
长相思-Sauvignon Blanc 又称白苏维翁，中文也有译为索味浓或苏维浓，主要种植地为： 1)法国的波尔多和卢瓦尔地区；卢瓦尔的Sancerre和Pouilly-Fumé两地的酒是以100%的长相思葡萄酿制，而在波尔多地区则常与赛美蓉葡萄混合酿酒。该葡萄也是波尔多著名甜酒索泰尔讷(Sauternes)的主要原料之一。 2)意大利，常见于北部的阿而托—阿迪杰(Alto Adige)州。 3)在新世界葡萄酒产地的不少地区种植，目前新西兰和南非表现出色。 用该葡萄酿的干白一般以药草或青草香，以及热情果(Passionfruit)等的香气为主旋，酸度活跃、清新爽口。出自卢瓦尔地区的酒则常带有一种燧石的气息。但出自较温热地带的长相思葡萄则常带有菠萝等热带水果香。少数长相思葡萄在酿制时加入橡木的影响，较浓郁，在果香中夹杂着烟熏味，口感较圆润。 主要味道特性：热情果，青草；烟熏，柠檬，西柚味道 法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁，富有热情果及很明显的烟熏青草及香草味，在波多尔的白苏维翁有柠檬，西柚甚至菠萝的味道。近年来，新西兰的白苏维翁也冒出头来，但笔者则觉得其果香像香水似的，十分芬香，酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多，因此一瓶法国得白苏维翁与一瓶新西兰得白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁，那一款不是。这些香气十足得新西兰葡萄酒一般得消费者都会较为喜欢，而真正得饮家则喜欢味道较传统得法国白苏维翁。美国加州得白苏维翁称为“FUME BLANC”，而很少用“SAUVIGNON BLANC”。
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